Vieni da lontano?
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Chi siamo




L'AZIENDA

Un azienda creata da un sogno, da una passione carnale per la miscelazione e dal piacere di vivere la notte con quelli che la amano. Un TEAM affiatato di esperti professionisti, uniti come in una grande famiglia, legati da una profonda amicizia che ogni giorno operano in armonia con determinazione e tanta passione. Questo è il segreto di BARMAN AT WORK.

Inoltre la partecipazione di Partner professionali che insieme a noi permettono lo sviluppo di progetti importanti, l'utilizzo di strutture bar all'avanguardia e allestimenti sempre alla moda, forniture Beverage dei prodotti migliori sono alla base del nostro lavoro perchè l'esigenza del cliente e la sua serata ideale si possano realizzare in ogni suo aspetto.

LA NOSTRA MISSIONE

Per un'azienda come la nostra, il vero obiettivo è quello di rendere più Professionale e sopratutto Responsabile il mondo dei locali, della notte, del beverage e della miscelazione. La notte e l'alcol se vissuti in maniera misurata e divertente possono essere un aiuto perfetto per una vita equilibrata fatta di lavoro e responsabilità ma anche di svago e divertimento. La professionalità di chi opera nel mondo Beverage è fondamentale per far si che tutto questo sia realizzabile ogni giorno e ogni notte. Nella scuola formiamo BARMAN capaci di esaudire le richieste del mercato di oggi e in grado di fornire un servizio adeguato alla clientela moderna sempre più esigente ed informata, quindi indirizzarli al lavoro e seguirli nel loro percorso, per aiutarli a utilizzare al meglio le loro potenzialità e raggiungere i risultati che meritano. Il servizio di BAR CATERING, dai piccoli Party privati ai grandi Eventi, realizzati con minuziosa organizzazione e pianificazione, completano la nostra missione nel rendere unico e irripetibile il desiderio di ogni cliente.


Corsi

Situata nel centro di Varese, la scuola di BARMAN AT WORK è stata concepita e strutturata per offrire un servizio completo di formazione per BARMAN professionisti capaci di operare nel mondo Beverage del terzo millenio. Un mondo frenetico e dinamico, un mondo formato da grandi masse di clienti sempre più esigenti e preparate, un mondo sempre in evoluzione e soggetto a continui cambi di mode, che rendono meraviglioso quanto complesso il nostro lavoro. Scegli il corso di formazione che fa per te e realizza il tuo sogno.


PROFESSIONE BARMAN

Tutte le tecniche di lavoro dell'AMERICAN BARTENDING STYLE

SCHEDA TECNICA DEL CORSO

L'ARTE DELLA MISCELAZIONE

Le tecniche del passato, del presente e del futuro in un unico corso

SCHEDA TECNICA DEL CORSO

SHOW & FLAIR

Per chi vuol fare del BARTENDING ACROBATICO una ragione di vita

SCHEDA TECNICA DEL CORSO

COCKTAIL DESIGN

Impara come decorare i tuoi cocktail con semplici e veloci guarnizioni a base di frutta fresca

SCHEDA TECNICA DEL CORSO

CAFFETTERIA CHE PASSIONE

Il corso di caffetteria in puro stile italiano

SCHEDA TECNICA DEL CORSO

STAFF TRAINING

Servizio di consulenza e formazione a domicilio

SCHEDA TECNICA DEL CORSO

LA MISCELAZIONE AMATORIALE

Il corso per veri amatori della miscelazione che vogliono stupire i propri amici

SCHEDA TECNICA DEL CORSO

BAR MANAGER

Strategie di mercato, Leadership, gestione del personale e delle risorse Food & Beverage

SCHEDA TECNICA DEL CORSO

Bar Catering

Una struttura organizzata per portare il BAR ovunque sia richiesto. Dai piccoli Party ai grandi Eventi, l'unico obiettivo che abbiamo è quello di trasformare in realtà il sogno del cliente e rendere unica e irripetibile la serata. Per realizzare tutto questo il nostro TEAM si dedica dapprima alla pianificazione dell'evento, studiando la struttura logistica bar e l'allestimento più idoneo alla situazione, seleziona la migliore fornitura Beverage per fornire la massima qualità possibile e si dedica alla gestione dei nostri Partner per offrire al cliente un servizio ancora più completo. Personale di sicurezza d'eccellenza, Animazione, Ballerini, i migliori Service Audio\Luci, Dj e Band Musicali per i grandi eventi oppure Statue di ghiaccio, eleganti Buffet, Chef a domicilio, la musica di grandi artisti per i piccoli Party dove l'eleganza e la classe devono essere la prima regola. Infine la cosa più importante, la creazione di uno STAFF PERFETTO di BARMAN acrobatici o Classici, Personale di sala capace di rendere la serata un momento indimenticabile con professionalità e divertimento.

Il Team BARMAN AT WORK è a completa disposizione per sopralluoghi, informazioni o chiarimenti, preventivi, idee per il tuo party, consulenze, il tutto in maniera assolutamenta gratuita e senza impegno per la realizzazione di:

  • Wedding party
  • Team building
  • Party aziendali o privati
  • Grandi eventi
  • Concerti e manifestazioni di piazza
  • Cerimonie e Banchetti
  • ma sopratutto ogni tipo di evento che possa scaturire dalla tua fantasia


TU SOGNA LA SERATA PERFETTA ... NOI LA REALIZZIAMO PER TE

Il matrimonio, un compleanno, un ritrovo di vecchie amicizie o qualsiasi avvenimento speciale della tua vita che merita una festa da sogno ha bisogno di un'organizzazione ancora più speciale e minuziosa perchè nulla sia lasciato al caso. Il Team BARMAN AT WORK ti offre diversi temi per allestire insieme a te la Location del tuo party creando una Carta dei Cocktail e uno Staff in perfetta sintonia con la situazione voluta...HAWAIIAN PARTY in stile tropicale con frutta fresca, Rum e collane di fiori, eleganti JAMES BOND EVENT a base di VODKA MARTINI e molto altro ancora.

non siamo ancora in grado di realizzare i tuoi sogni, ma la tua serata da sogno si

Consulenze

Un locale è una complessa miscela di tecnologia, stile, eleganza, servizio, atmosfera, professionalità e prodotti di qualità spesso difficili da combinare tra loro come in un COCKTAIL PERFETTO.

BARMAN AT WORK offre un servizio di consulenza per locali, bar e discoteche di nuova apertura oppure gia operativi che vogliano ottimizzare e perfezionare il servizio Beverage. Partendo dall'analisi del potenziale bacino d'utenza e target della clientela si passa allo sviluppo del progetto operativo atto a creare uno stile di lavoro professionale mirato alle caratteristiche del locale stesso. Inoltre grazie alla collaborazione con due grandi aziende di settore siamo in grado di offrire una progettazione completa del vostro locale dal punto di vista logistico, con banchi bar all'avanguardia, bicchieri e attrezzature bar di nuova generazione, allestimenti ed arredamenti.

I NOSTRI SERVIZI:

  • Valutazione e messa in opera di uno stile di lavoro adeguato all'ambientazione voluta.
  • Staff training atto ad uniformare il personale di sala e bar con la tipologia di servizio scelto.
  • Sviluppo di una carta dei cocktail adeguata alla location creata e al target di clientela.
  • Tecniche di accoglienza e di servizio.
  • Gestione di aperitivi, buffet, eventi.
  • Utilizzo dei canali multimediali per la promozione del locale.
  • Gestione del magazzino.
  • Calcolo dei costi delle materie prime.
  • Ristrutturazione e miglioramento della Miscellaneus Area.
  • Scelta delle attrezzature bar professionali e dei bicchieri.
  • Progettazione e realizzazione della struttura bar.


Team

Non può esistere una grande azienda senza un TEAM di persone affiatate che amano il proprio lavoro e non può esserci un PARTY perfetto senza uno STAFF di grandi professionisti che condividono la passione per quello che fanno.
BARMAN AT WORK è fiera di presentare una piccola selezione della SCUDERIA operativa, pronta a dar vita a feste da brivido.
Barman acrobatici e grandi professionisti della miscelazione classica e futuristica, camerieri ed operatori di sala esperti in servizi speciali con maxi Bowl o Lettighe che vi faranno tornare ai tempi dei grandi imperatori, Sciabolatori di Bollicine e molto altro ancora...

... Il TEAM BARMAN AT WORK è al vostro servizio ...

LUIS ARMANDI

MASTER TRAINER - RESPONSABILE BAR CATERING

ANDREA MONTINI

TRAINER E RESPONSABILE CORSI

MARCO ARMANDI

TRAINER - AMMINISTRAZIONE

VINNI DE MARZO

MASTER TRAINER FLAIR

DAVIDONE

BARMAN

MANU FAGA

BARMAN

ERNESTO BUBU MICILLO

BARMAN

GIACOMO INFANTINO

BARMAN

SARA SCANDOLA

BARLADY

VERONICA BOTTINO

BARLADY

LINDA GABBA

BARLADY

FRANCESCA MARASCO

BARLADY

RICCARDO ZOCCA

BARMAN

LUCA LUPO PETROLINI

BARMAN

MARCO BRUGALETTA

BARMAN

LORENZO SERAVALLE

BARMAN

GUIDO DE PASCA

BARMAN

FRANCESCO MONCADA

BARMAN

KIARA SPEARS

BARLADY

SHARON MALACRIDA

BARLADY

Partner


Un Servizio di sicurezza strutturato su misura per ogni evento. Band, Dj, Ballerini, Stewart e Service d'impianti Audio\Luci di alta qualità per trasmettere la giusta atmosfera con musica e colori. Le migliori forniture Beverage che ci permettono di proporre ricette di altissimo livello e Food catering per creare incredibili e stravaganti Buffet. Strutture di ghiaccio, intagliatori di frutta, allestimenti speciali e tutto quello che tu possa desiderare nel tuo party. Lavorare con i migliori Partner ci permette di allargare l'offerta in maniera professionale e sviluppare insieme grandi e piccoli eventi indimenticabili.




Contatti

Contattaci senza impegno per qualunque informazione:
Armandi Luis ( responsabile BAR CATERING ) 3471522986
Montini Andrea ( responsabile CORSI DI FORMAZIONE ) 333 7879944
Armandi Marco ( AMMINISTRAZIONE & CORSI ) 347 6183192
De Marzo Vincenzo ( CORSI BARMAN ACROBATICI ) 347 720 6940

BARMAN AT WORK

Sede corsi: Varese - via De Cristoforis n.8

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